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    特調#10 | 水蜜桃 花香 高山茶

    NT$800

    來吉 (水洗)中焙

    NT$2000

    特調#1 | 苦焦糖 麥香 適合加奶

    NT$600

    梅山 (水洗)中焙

    NT$1800

    特調#7 | 舒服果酸 風味更勝藝伎

    NT$1000

    薩爾瓦多(水洗)中焙

    NT$600

    巴西(水洗)深焙

    NT$400

    耶加雪菲(水洗)中焙

    NT$800

    特調#10 | 水蜜桃 花香 高山茶 產地:衣索比亞丶印尼 風味特徵:高山茶、水蜜桃、花香、肉桂、檜木皮香氣。正視自己的疲憊、卸下武裝與不得已的強顏歡笑;重新作回自己,緩一緩、重拾喜悅。 特調故事: 「歡欣與感動;希望、甜美。瑩潔、寧謐。思想、情緒。」 這地面兩儀生四象,風風水水的,早已失去了方向。 乾坤難測,意料外的酸甘苦澀,n次方組合的漸層; 解,其實不解。 何必爭,倒不如喝一口,完全的零負擔。

    NT$800

    來吉 (水洗)中焙 來自台灣阿里山來吉的莊園咖啡豆,口味甘醇且滑順,讓人回味的果酸,值得細細品嚐。

    NT$2000

    特調#1 | 苦焦糖 麥香 適合加奶 產地:印尼、巴西 風味:苦焦糖、麥香、牛奶可可味。酸味超低,適合對酸度敏感的咖啡愛好者,也適合加奶做拿鐵。 特調故事: 「古樸人生,憨厚溫和。」 情願肩負所有的苦, 相信承擔能消融一切。 風過,雨也過。 我留下原始的剽悍, 一路相陪,甘美伴隨。

    NT$600

    梅山 (水洗)中焙 來自台灣梅山,具有麥香、堅果、茶葉香等風味,果酸清新、層次變化豐富。

    NT$1800

    特調#7 | 舒服果酸 風味更勝藝伎 產地:衣索比亞丶巴拿馬 風味特徵:舒服的果酸味在舌面旋轉,風味更勝藝伎。 特調故事: 「個性鮮明,非你莫屬。」 想想當初因何而來,就知道何時該選擇離開 我要回了原始的淨,沖調沉澱出感官裡的靜 聽見了楓葉落下的聲音,關照在求忘

    NT$1000

    薩爾瓦多(水洗)中焙 來自中美洲薩爾瓦多,有杉木、花生與堅果杏仁、可可風味,口感柔順、低酸質。

    NT$600

    巴西(水洗)深焙 來自熱情森巴的巴西進口豆,溫潤帶可可香甜氣味,入口回甘,無澀感。

    NT$400

    耶加雪菲(水洗)中焙 來自衣索比亞的耶加雪菲,帶有明亮的花香、果香、果酸風味,交織融合,在舌尖跳舞。

    NT$800

    關於我們

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    曼舒清雅於2013年正式成立於雲林縣古坑鄉,從種植到生豆處理、從烘焙到沖泡品嚐,從什麼都不懂到一舉拿下雙料冠軍—2014年國產精品咖啡豆評鑑傳統水洗組特等獎及2014年咖啡烘焙大師比賽冠軍...

        曼舒清雅於2013年正式成立於雲林縣古坑鄉,從種植到生豆處理、從烘焙到沖泡品嚐,從什麼都不懂、到一舉拿下雙料冠軍—2014年國產精品咖啡豆評鑑傳統水洗組特等獎及2014年咖啡烘焙大師比賽冠軍。

        秉持健康的理念,從種植到烘焙,對於咖啡品質要求極是嚴格;人工手挑豆,挑出對人體不好的霉豆、瑕玼豆;獨特的3種烘焙技巧,搭配烘焙程度(淺焙、中焙、深焙、黑傑克),滿足大眾不同的品味、展現咖啡的最佳風味;異於業界的沖法,讓大家喝到咖啡的純真、醇厚、美味。讓喝咖啡是一種享受而不是忍耐(苦澀),這就是我們對咖啡的執著,從認識生豆到分享咖啡都是一貫的堅持。

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